Hansa Gurmee trumbiks on ennekõike erinevad lihatooted. Lambaliha tuleb meile Kihnust, ulukiliha kohalikelt jahimeestelt, käsitsivalmistatud pelmeenid Sillamäelt. Grilltooted, hautised ja kastmed teeme kõik ise kohapeal. Vinnutatud liha, suitsutooted ja verivorsti valmistame väikeses tsehhis Kihnu saarel.
Pakume nii toorest kui ka juba ette valmistatud liha. Näiteks on kohapeal BBQ-ahi, kus pikalt ja madalal temperatuuril valmib parim võimalik liha – otse ahjus oleva sooja lihatüki saab koju kaasa osta ja siis perele lauale panna. Peaaegu kõik, mida Hansa Gurmee pakub, ongi omatoodang. Meil on nii, et toit peab saama kõige karmima ja nõudlikuma žürii ehk pere heakskiidu. Kui perele uus vorstiretsept või lihamarinaad sobib ning mekib, siis läheb see ka töösse. Oleme ise kõige kriitilisemad oma toidu suhtes, seega kui oleme lõpuks rahul, siis julgeme seda ka teistele pakkuda. Toit on meie jaoks nii töö kui ka hobi. Hansa Gurmee on sündinud suurest kirest!
Kuid meie valikus on palju muudki, kui hää liha. On väärt kalatooted, vabapidamisel kanade munad, veinid, mahlad, käsitööõlled, õlid, pestod ja balsamiikod, hummus, käsitööleib jpm. Kõik läbiproovitud ja heakskiidetud kraam.
Eesmärk on hää toidu sõprade lauale tuua parim võimalik toit ja et iga amps sööjat heas mõttes jalust rabaks. Kui ikka tuleb isu tõeliselt hää järele, siis teab, et Hansa Gurmeest saab.
Ja hei, meil on väga hea meel näha Sind siin, meie lehel! Sest see on sammuke lähemale maitsvale uuele sõprusele. Ehk trehvame varsti päriselt ka!
